長野県小谷（おたり）村は
冬には積雪１ｍにもなる豪雪地帯です。
その小谷村の美味しい雪解け水と
その雪解け水をたっぷり吸って育った
そばの実を使用した蕎麦粉で作る蕎麦。
夏季週末１日２０食限定で提供しております。
手打そば処ぽんしょん
のこだわり
地元 小谷産の蕎麦粉
地元 小谷村で作られた
蕎麦の実から作った蕎麦粉を
使用しています。
美味しい雪解け水
冬には積雪１m以上となる小谷村
その美味しい雪解け水を使用して
蕎麦を作っています。
１日２０食限定
夫婦２人で営業しておりますので
お蕎麦の提供は１日２０食限定
とさせていただいております。
メニュー
冷たいそば
もりそば
900円
野菜天もりそば
1,300円
山菜ぶっかけそば
1,100円
その他 お食事
香川県小豆島産
手延べそうめん
1,100円
野沢菜のおにぎり
300円
お飲み物
ビール（中びん）
600円
ノンアルコールビール
（小びん）
400円
コカコーラ
300円
ジンジャーエール
300円
雪解けサイダー
300円
烏龍茶
300円
長野県産ぶどうジュース
300円
長野県産りんごジュース
300円
おしらせ
アクセス
長野県小谷村のそば屋
手打そば処 ぽんしょん
2024年は7/19〜営業開始します！
住所 : 長野県北安曇郡小谷村千国乙 １２８５６−１２２
営業曜日：金・土・日曜日（夏季限定）
営業時間 : 11:00 – 14:00